Die Gerichte in unseren Restaurants werden ausschließlich aus österreichischen und südböhmischen Zutaten und unter Berücksichtigung der Traditionen beider Küchen zubereitet.
Das Lamm-, Kalbs- und Rindfleisch stammt aus unserer eigenen Bio-Farm Mysletín bei Ledenice. Der Fisch kommt ausschließlich aus den Fischteichen der Umgebung von České Budějovice und Třeboň.
In das Menü wurden auch auf harmonische Weise in Vergessenheit geratene Beilagen aus den Zeiten unserer Großeltern wie Hirse, Buchweizen und Kichererbsen aufgenommen, bei uns selbstverständlich in Bio-Qualität.
Wir wünschen Ihnen ein angenehmes gastronomisches Erlebnis. Das Kollektiv der Köche des Restaurants Gourmet Symphony.
Gourmet Symphony
Ein Mittagessen oder ein romantisches Abendessen sind die Klassiker für Genießer im Restaurant Gourmet Symphony. Aus unserer eigenen Biozucht Mysletín kommt das nach Art des Wiener Hofes täglich frisch gekochte Rindfleisch. Unser Chefkoch bereitet für Sie ein nicht alltägliches kulinarisches Erlebnis zu, das echte Feinschmecker schätzen werden.
GRANDHOTEL Zvon s.r.o.
Nám. Přemysla Otakara II. 90/28
370 01 České Budějovice
Tschechische Republik
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